 |
| Paviliun Kota Sibolga di PRSU ke 50 menampilkan berbagai produk unggulan hasil laut. (ft-ist) |
MEDAN, KLIKMETRO.COM - Paviliun Kota Sibolga di ajang Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) 2026 konsisten menonjolkan komoditas kelautan dan olahan perikanan bermutu tinggi sebagai daya tarik utama bagi para pengunjung.
Saat disambangi oleh kru Media Center pada Minggu (19/7/2026), paviliun dari wilayah yang dijuluki "Kota Ikan" ini sukses memikat perhatian lewat berbagai produk unggulan hasil laut. Sebagai daerah yang berada tepat di pesisir pantai barat Sumatera Utara, sektor kelautan seperti ikan tuna, kerapu, dan teri terbukti masih menjadi roda penggerak utama perekonomian masyarakat Sibolga.
Produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) asal Sibolga dinilai memiliki daya saing kuat karena tiga keunggulan utama:
1. Bahan Baku Segar: Hasil tangkapan nelayan lokal dijamin segar dengan pasokan yang selalu melimpah.
2. Inovasi Pengolahan: UMKM lokal berhasil mengolah ikan menjadi produk bernilai tambah yang tahan lama seperti ikan asin, ikan sale, dan ebi (udang kering) yang ideal untuk buah tangan.
3. Cita Rasa Khas: Kuliner olahan seperti Kerupuk Sambal khas Sibolga (keripik singkong sambal teri) dan Sambal Andaliman menyajikan perpaduan rasa pedas, manis, gurih, serta rempah otentik.
Selain produk perikanan, paviliun kota yang juga berjuluk "Kota Berbilang Kaum" ini turut memamerkan produk fashion pakaian adat Pesisir. Para pengunjung juga disuguhi pesona visual keindahan alam Teluk Sibolga yang secara geografis diapit langsung oleh wilayah Kabupaten Tapanuli Tengah.
Bagi masyarakat yang rindu akan produk ikan kering khas pesisir barat maupun keunikan budayanya, Paviliun Kota Sibolga di arena PRSU 2026 menjadi destinasi yang wajib dikunjungi. (mar)
