 |
| Wakil Bupati Asahan, Rianto bersama para pemenang Lomba Masak Serba Ikan yang dilaksanakan di Jalan Taufan Gama Simatupang, Kelurahan Sei Renggas, Kecamatan Kota Kisaran Barat, Rabu (11/11/2026). (ist) |
ASAHAN, KLIKMETRO.COM - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Asahan menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Asahan dalam rangka memperingati Hari Ikan Sedunia. Kegiatan yang dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Asahan, Rianto, SH, MAP ini berlangsung di Jalan Taufan Gama Simatupang, Kelurahan Sei Renggas, Kecamatan Kota Kisaran Barat, pada Rabu (11/11/2026).
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Umar, SP, MM, dalam laporannya menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein dan gizi.
Selain itu, lomba ini juga digelar untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang sehat, lezat, bergizi, dan menarik.
Kompetisi kuliner ini diikuti oleh perwakilan dari 25 kecamatan se-Kabupaten Asahan, di mana masing-masing kecamatan mengirimkan dua orang peserta.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Asahan Rianto menegaskan bahwa konsumsi ikan memiliki peran strategis dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya sebagai salah satu upaya percepatan pencegahan stunting. Menurutnya, ikan kaya akan kandungan protein, omega-3, vitamin D, serta berbagai mineral penting yang sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan jaringan tubuh dan perkembangan otak anak.
"Melalui kegiatan ini, kita ingin mengedukasi masyarakat bahwa ikan merupakan sumber protein bergizi yang mudah diperoleh dan relatif terjangkau. Berbagai olahan ikan juga dapat dikembangkan menjadi makanan yang lezat, sehat, dan menarik bagi keluarga," ujar Rianto.
Ia pun mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk membiasakan konsumsi ikan sejak dini, terutama pada periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), sebagai langkah konkret mencegah kekurangan gizi kronis yang memicu stunting.
Lebih lanjut, Rianto berharap ajang ini tidak sekadar menjadi kompetisi, tetapi juga menjadi sarana berbagi pengetahuan bagi para orang tua dalam menyajikan menu sehat, bergizi seimbang, dan aman demi mewujudkan generasi Asahan yang sehat serta bebas stunting.
Pada akhir acara, dewan juri menetapkan pemenang Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Asahan Tahun 2026 sebagai berikut:
• Juara I Kecamatan Setia Janji
• Juara II Kecamatan Aek Songsongan
• Juara III Kecamatan Pulau Rakyat
• Harapan I Kecamatan Kota Kisaran Barat
• Harapan II Kecamatan Silau Laut,
• Harapan III Kecamatan Aek Kuasan. (mar)
